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Aktuelle Seminare
ab Freitag, 02.09.2016
Das kleine Bier-ABC Es gibt ein immer größeres Angebot an Bieren, jedoch ist es oft schwierig das ...
ab Montag, 05.09.2016
Ein gutes Gläschen Wein in netter Gesellschaft, ein bisschen Fachsimpeln über den guten Tropfen im ...
ab Dienstag, 06.09.2016
So vielfältig wie Land und Leute ist auch das Weinland Italien: Vom Norden mit seinen trockenen ...
Sie möchten ein Weinseminar verschenken? Wir stellen Ihnen gerne Gutscheine über Weinseminare Ihrer Wahl aus. WIR SCHICKEN IHNEN DEN GUTSCHEIN SOBALD WIE MÖGLICH PER E-MAIL ZUM AUSDRUCKEN ZU
 
 
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Egal, wie viel Weinwissen schon vorhanden ist, ob sich jemand professionell fortbilden oder einen vergnüglichen Abend verbringen will, ob es schnell gehen soll oder ob mehr Zeit investiert werden kann – das Angebot der Südtiroler Weinakademie ist breit gefächert.
Die Initiative wein.kaltern und die Südtiroler Sommeliervereinigung gründen mit der Südtiroler Weinakademie ein Zentrum für das gesamte Weinwissen Südtirols, Ort des Lernens, Genießens und Netzwerkens, Referenzpunkt, Drehscheibe und Institution.


Bei lehrreichen Abenden in lockerer Atmosphäre kann sich jeder Interessent Grundkenntnisse oder vertiefendes Fachwissen aus der Welt des Weines aneignen.

Seit nun mehr drei Jahren vermitteln Sommeliers, Weinakademiker, Kellermeister und internationale Experten ihr Wissen an Neueinsteiger und Weinkenner.


Das Programm gliedert sich in folgende drei Themenbereiche:
 
WEIN:
unser breites Angebot an Kursen und Verkostungen richtet sich sowohl an Neugierige die bisher noch wenig über Wein wissen wie auch an Weinkenner und -liebhaber.
Ausbildungen: „Basis-Seminar – Südtirol“ und „Aufbauseminar 1 – Weinland Italien“ (Weinakademiker), „Let’s talk about wine“

BIER:
Die Vielfalt von Bier zu entdecken, Bierstile und Bieraromen kennen zu lernen, ist ein Erlebnis der etwas anderen Art. Bei unseren Verkostungen, Workshops und kulinarischen Abenden werden Sie von Bier-Sommeliers und Bier-Experten in eine neue Welt entführt werden.
Ausbildungen: Diplom-Bier-Expert

GENUSS:
Wein und Kochen ist inzwischen zum Klassiker geworden. Nun erweitern wir den Horizont und bieten Kurse zu spezifischen Lebensmitteln an: Fleisch, Öl und Südtiroler Qualitätsprodukte - das sind die Neuen in unserem Angebot.