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ab Donnerstag, 21.02.2019
Bier und Schokolade Und ob das passt! Bier und Schokolade gemeinsam genossen wird zu einem ...
ab Dienstag, 26.02.2019
Verkostungen bieten die Möglichkeit bei einem interessanten Vortrag die Kenntnis zum angebotenen ...
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Basis-Seminar der Südtiroler Weinakademie
Wenn Sie sich schon immer näher mit Südtiroler Wein beschäftigen wollten, dann sind Sie im Basisseminar genau richtig. Hier erfahren Sie Wissenswertes zum Südtiroler Wein: Weinsensorik und Weinansprache, das Weingebiet Südtirol und seine Geschichte, Gebiete und Sortenkunde, Arbeiten im Weingarten, Methoden der Vinifizierung, das italienische Weingesetz, Tisch- und Trinkkultur sowie eine Verkostung typisch Südtiroler Weine sind Themen des Seminars.

Eine kleine theoretische und praktische Abschlussprüfung schließt das Weinseminar ab und berechtigt zum Besuch des weiterführenden „Aufbauseminar 1 – Weinland Italien“.


Themen:
  • Weinsensorik und Weinansprache
  • Von der Rebe zum Wein
  • Tisch- und Trinkkultur
  • Weingesetzgebung
  • Weinland Südtirol
  • Prüfung


Informationen:
Zielgruppe:
Weinliebhaber und Einsteiger
Referenten:
Referenten der Weinakademie
Dauer:
2 Tage
Uhrzeit:
jeweils 09.00-17.00 Uhr
Preise:
€ 280,– pro Person (Preise verstehen sich inklusive MwSt.)
Termine:
Mi, 27. - Do, 28.03.2019
Neustift - Bildungshaus Kloster Neustift (Stiftstraße 1)
Fr, 06. - Sa, 07.09.2019

Bozen - Parkhotel Mondschein- Saal Galileo