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Aktuelle Seminare
ab Donnerstag, 25.01.2018
Von Dry Aged Beef bis Wagyū  Sie sind Fleischliebhaber und mögen das Besondere und Exklusive? Dann ...
ab Mittwoch, 31.01.2018
Sherry – Uralt und doch Hochaktuell! Siechte der Sherry in den letzten 10-20 Jahren bei uns so vor ...
ab Montag, 05.02.2018
Ein gutes Gläschen Wein in netter Gesellschaft, ein bisschen Fachsimpeln über den guten Tropfen im ...
Sie möchten ein Weinseminar verschenken? Wir stellen Ihnen gerne Gutscheine über Weinseminare Ihrer Wahl aus. WIR SCHICKEN IHNEN DEN GUTSCHEIN SOBALD WIE MÖGLICH PER E-MAIL ZUM AUSDRUCKEN ZU
 
 
Programm
 
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Basis-Seminar der Südtiroler Weinakademie
Wenn Sie sich schon immer näher mit Südtiroler Wein beschäftigen wollten, dann sind Sie im Basisseminar genau richtig. Hier erfahren Sie Wissenswertes zum Südtiroler Wein: Weinsensorik und Weinansprache, das Weingebiet Südtirol und seine Geschichte, Gebiete und Sortenkunde, Arbeiten im Weingarten, Methoden der Vinifizierung, das italienische Weingesetz, Tisch- und Trinkkultur sowie eine Verkostung typisch Südtiroler Weine sind Themen des Seminars.

Eine kleine theoretische und praktische Abschlussprüfung schließt das Weinseminar ab und berechtigt zum Besuch des weiterführenden „Aufbauseminar 1 – Weinland Italien“.


Themen:
  • Weinsensorik und Weinansprache
  • Von der Rebe zum Wein
  • Tisch- und Trinkkultur
  • Weingesetzgebung
  • Weinland Südtirol
  • Prüfung


Informationen:
Zielgruppe:
Weinliebhaber und Einsteiger
Referenten:
Referenten der Weinakademie
Dauer:
2 Tage
Uhrzeit:
jeweils 09.00-17.00 Uhr
Preise:
€ 280,– pro Person (Preise verstehen sich inklusive MwSt.)
Termine:
Fr, 13. - Sa, 14.04.2018
Neustift - Bildungshaus Kloster Neustift (Stiftstraße 1)
Fr, 07. - Sa, 08.09.2018

Bozen, Kardaun - Winestore (Gewerbegebiet 5)