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am Freitag, 06.03.2020
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Aufbau-Seminar der Weinakademie Österreich Dieses Seminar ist eine standardisierte internationale ...
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Basis-Seminar der Südtiroler Weinakademie
Wenn Sie sich schon immer näher mit Südtiroler Wein beschäftigen wollten, dann sind Sie im Basisseminar genau richtig. Hier erfahren Sie Wissenswertes zum Südtiroler Wein: Weinsensorik und Weinansprache, das Weingebiet Südtirol und seine Geschichte, Gebiete und Sortenkunde, Arbeiten im Weingarten, Methoden der Vinifizierung, das italienische Weingesetz, Tisch- und Trinkkultur sowie eine Verkostung typisch Südtiroler Weine sind Themen des Seminars.

Eine kleine theoretische und praktische Abschlussprüfung schließt das Weinseminar ab und berechtigt zum Besuch des weiterführenden „Aufbauseminar 1 – Weinland Italien“.


Themen:
  • Weinsensorik und Weinansprache
  • Von der Rebe zum Wein
  • Tisch- und Trinkkultur
  • Weingesetzgebung
  • Weinland Südtirol
  • Prüfung


Informationen:
Zielgruppe:
Weinliebhaber und Einsteiger
Referenten:
Referenten der Weinakademie
Dauer:
2 Tage
Uhrzeit:
jeweils 09.00-17.00 Uhr
Preise:
€ 280,– pro Person (Preise verstehen sich inklusive MwSt.)
Termine:
Fr, 20. - Sa, 21.03.2020
Neustift - Bildungshaus Kloster Neustift (Stiftstraße 1)
Fr, 04. - Sa, 05.09.2020

Bozen - Parkhotel Mondschein- Saal Galileo