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Eventi attuali
da mercoledì, 29/01/2020
Bastano tre ore per acquisire i rudimenti e una panoramica di insieme sull’argomento del vino: una ...
da giovedì, 05/03/2020
Durante questi corsi di cucina si ritroverà al centro della scena nella cucina di Luis Agostini. ...
da lunedì, 09/03/2020
Trovarsi in compagnia attorno a un tavolo, chiaccherare e filosofare di vino con degli amici ...
Desiderate regalare la partecipazione a un seminario sull’enologia? Scegliete fra le tante proposte dell’Accademia!
 
 
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Speck
 
SPECK: scoprite lo Speck Alto Adige IGP, il suo metodo di produzione tradizionale, le differenze sensoriali e lasciatevi sorprendere da combinazioni uniche. Nei vari corsi lo Speck Alto Adige IGP si presenta con tutta la sua versatilità.
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L´abbicí dello Speck, il martedì, 26/05/2020
Un'interessante lezione vi farà conoscere la cultura dello Speck Alto Adige IGP. Scoprirete le fasi ...