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L´abbicí dello Speck

Un'emozionante lezione vi farà scoprire la cultura dello Speck Alto Adige IGP. Scoprite le fasi di produzione, prima teoricamente e poi in diretta con una visita guidata in uno stabilimento di produzione, dello Speck Alto Adige IGP. Infine, avrete la possibilità di degustare Speck Alto Adige IGP e scoprire le sue differenze sensoriali. Questa sera avrete l'opportunità di individuare lo Speck Alto Adige IGP in teoria e in pratica e di approfondire la vostra conoscenza del piatto tradizionale.

Gruppo target: Principianti, interessato e amanti dello Speck Alto Adige IGP

Durata: 2 ore

Orario: 18:30 – 20:30 ore

Prezzo: 40€

Min. Partecipanti: 5

Luogo e data:

21.04.2022, Vontavon, Via Julius Durst 33, Bressanone                    

Adesione: https://www.speck.it/speckakademie/


@ Photo Südtiroler Speck Konsortium
Informazioni:
Interessati:
Principianti, interessati, Amanti dello Speck
Docente:
Produttori di Speck Alto Adesino
Durata:
3 Ore
Ora:
18:30 – 21:30 Uhr
Prezzi:
40€
Appuntamenti:
Abbici dello Speck
Mar, 15.09.2022
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